Die Eintragung bestätigt nur, dass das Desinfektionsmittel die Voraussetzung erfüllt, in einer geeigneten Spülmaschine den geforderten Desinfektionseffekt zu erreichen.
Reinigung und Desinfektion von Essgeschirr in Fließband-Reinigungsmaschinen, sofern die verwendete Maschine bei einer Durchlaufzeit von wenigstens 3 Minuten und guter Temperaturführung (Waschzonen 45 bis 60 Grad Celsius, Desinfektionszone mindestens 60 Grad Celsius) makroskopische Sauberkeit des Essgeschirres gewährleistet.