Geschirrdesinfektion
Die Eintragung bestätigt nur, dass das Desinfektionsmittel die Voraussetzung erfüllt, in einer geeigneten Spülmaschine den geforderten Desinfektionseffekt zu erreichen.
Reinigung und Desinfektion von Essgeschirr in Fließband-Reinigungsmaschinen, sofern die verwendete Maschine bei einer Durchlaufzeit von wenigstens 3 Minuten und guter Temperaturführung (Waschzonen 45 bis 60 Grad Celsius, Desinfektionszone mindestens 60 Grad Celsius) makroskopische Sauberkeit des Essgeschirres gewährleistet.
Name Hersteller Wirkstoffbasis
ecosol CLEAN DES Hagleitner Hygiene International GmbH Oxidationsmittel
ecosol ECO DES Hagleitner Hygiene International GmbH Oxidationsmittel
F 9000 Winterhalter Gastronom GmbH Chlorabspaltende Verbindung
HOLLUVIT DES 10 Julius Holluschek Chem. & Waschmittelindustrie GmbH Chlorabspaltende Verbindung
Integral Clean DES Hagleitner Hygiene International GmbH Oxidationsmittel
neodisher Alka 9 Chemische Fabrik Dr. Weigert GmbH & Co KG Chlorabspaltende Verbindung
Nowa food KRC 740 Werner&Mertz VertriebsGmbH Chlorabspaltende Verbindung
Solid des Ecolab GmbH Chlorabspaltende Verbindung
SUMA LIMA L3 Diversey Austria Trading GmbH. Chlorabspaltende Verbindung
TrumpDes Ecolab GmbH Chlorabspaltende Verbindung